L'Auberge du Grand Réal

L’auberge vous accueille à La Bastidonne (84), près de Pertuis, et vous propose une cuisine du terroir préparée avec des produits de qualité, issus des produits bio de notre ferme.

La table de La Bourguette

Une cuisine familiale au cœur d’une exploitation agricole d’une centaine d’hectares.

Au cœur d'une exploitation agricole d'une centaine d'hectares (10 ha de vignes et 2,5 ha d’oliviers), cette auberge propose une cuisine familiale essentiellement de produits bio de la ferme et des environs. Dans la salle de restaurant, pierres apparentes et cheminée, à l'extérieur la terrasse est ombragée. Voici quelques plats pérennes sur la carte, papeton des légumes du jardin, mijotée de porc de la ferme, tarte renversée aux aubergines, mousse de chèvre et toast du Fournil, nougat glacé, mousse de fruits sur biscuit Joconde. Les vins sont de la région et du domaine dans les 3 couleurs. On est servi par les pensionnaires de L'E.S.A.T. (Etablissement et Service d'Aide par le Travail). Quant aux prix tout à fait raisonnables, ils permettent de soutenir le travail des résidents !

Formule du Jour : 22€

Mise en bouche de bienvenue

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Entrée

Tarte renversée aux aubergines de notre potager

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Plat

Gigotin rôti de volaille fermière, sauce romaine

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Fromage ou dessert du jour

Tartelette de saison au chocolat, crème vanille

Nos spécialités au choix

Les entrées:

Notre planche de charcuterie et sa grecque de légumes : 14€

Salade de chèvre chaud du Grand Réal : 12€

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Les Plats:

Les pieds et paquets d'agneau à la marseillaise : 15€

Notre cabri en cuisson lente et crème d'ail : 22€

Rouelle de nos cochons fondant marinée au piment d'Espelette: 18€

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Assortiment de nos fromages de chèvre

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Dessert du jour

Menu(s)

- Semaine : Du mardi au vendredi (hors jours fériés), l’Auberge propose un menu différent chaque jour, comprenant une entrée, un plat, fromage, un dessert et un plat en suggestion. Le tout servi avec une mise en bouche de bienvenue et ¼ de vin.

- Week-ends et jours fériés : Du samedi au dimanche et les jours fériés en semaine, l’Auberge propose un menu comprenant une mise en bouche de bienvenue, 3 entrées au choix, 3 plats au choix, fromage, 3 desserts au choix.

    • Les tarifs semaine

    • Menu semaine

      22 €
    • Spécialités

      12 € à 22 €
    • Les tarifs week-ends et jours fériés

    • Menu week-end sans fromage

      28 €
    • Menu week-end avec fromage

      32 €

 

A la carte

Possibilité de prendre entrée, plat ou dessert parmi les différents choix du menu.