Prestations traiteur
Auberge du Grand Réal
Prestation Traiteur
L’Auberge du Grand Réal organise à la demande, à domicile ou sur site privatisé, pour jusqu’à 500 personnes selon les prestations, les repas ou buffets de groupe (Associations, Entreprises, Touristes) ainsi que les réceptions et repas de fête (Fêtes familiales - Baptêmes- Mariages). La Bibliothèque Départementale de Marseille, France Bleu Provence, le Centre de Congrès d’Aix-en-Provence, le Crédit Mutuel, le festival "le Bonheur Musical" de Lourmarin, la Fondation MMA des Entreprises, notamment, nous ont fait récemment confiance.
A titre d’exemple des prestations proposées :
Suggestion de cocktail traiteur « Verrines et pains »
servi sous forme de buffet
Nos pains garnis
Pain surprise à l’italienne (Jambon cru, parmesan et huile de basilic)
Mini navette de volaille fumée par nos soins et notre mayonnaise fines herbes du jardin
Nos verrines
Notre chèvre frais bio et miel en mousse légère
Duo de légumes du jardin en espuma
Mariage de quinoa et crevettes façon taboulé oriental
Nos fromages
Assortiment de fromage de chèvre du Grand Real
Nos gourmandises sucrées
Le Macaron de l’Auberge de Valbonne
