Menu(s)
L'Auberge vous accueille
Renseignements : 04 90 07 55 44
L’Auberge propose une cuisine provençale élaborée avec les produits bio de l’exploitation (légumes, fromages de chèvre, huile d’olive, viandes de cabris bio, viandes de porcs), sans oublier les vins du domaine. Vous retrouverez les plats de signatures de l’Auberge, comme la tarte renversée aux aubergines, la mousse de chèvre, le cabri en cuisson lente, le crespéou, la charcuterie de nos porcs fermiers ou le nougat glacé.
En semaine
Du mardi au vendredi (hors jours fériés), l’Auberge propose un menu différent chaque jour, en fonction de la disponibilité des produits de l’Exploitation,, comprenant une entrée, un plat, fromage, un dessert et un plat en suggestion. Le tout servi avec une mise en bouche de bienvenue et ¼ de vin.
Tarif menu du jour : 22 €
Week-ends et jours fériés
Du samedi au dimanche et les jours fériés en semaine, l’Auberge propose un menu comprenant une mise en bouche de bienvenue, 3 entrées au choix, 3 plats au choix, fromage, 3 desserts au choix.
- 2 menus au choix : 28 € ou 32 €
Menus groupes
L’Auberge propose, pour les groupes à partir de 12 personnes, différentes formules de menus, tout compris, de 32 € à 46 €, par convive composés de :
- 1 kir au vin blanc du domaine et ses bouchées apéritives,
- L’entrée, le plat, le fromage et le dessert,
- Le vin bio de l’exploitation,
- Le café et son biscuit.
Notre cuisine s’applique à travailler avec des produits frais, nos menus évoluent au fil des saisons et de nos productions.