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L'Auberge vous accueille

Renseignements : 04 90 07 55 44

L’Auberge propose une cuisine provençale élaborée avec les produits bio de l’exploitation (légumes, fromages de chèvre, huile d’olive, viandes de cabris bio, viandes de porcs), sans oublier les vins du domaine. Vous retrouverez les plats de signatures de l’Auberge, comme la tarte renversée aux aubergines, la mousse de chèvre, le cabri en cuisson lente, le crespéou, la charcuterie de nos porcs fermiers ou le nougat glacé.

Menu auberge bourguette
Menu auberge bourguette
En semaine

Du mardi au vendredi (hors jours fériés), l’Auberge propose un menu différent chaque jour, comprenant une entrée, un plat, fromage, un dessert et un plat en suggestion. Le tout servi avec une mise en bouche de bienvenue et ¼ de vin

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Week-ends et jours fériés

Du samedi au dimanche et les jours fériés en semaine, l’Auberge propose un menu comprenant une mise en bouche de bienvenue, 3 entrées au choix, 3 plats au choix, fromage, 3 desserts au choix.

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Menu du 09 Mars au 13 Mars

Mise en bouche de bienvenue

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Tarte renversée potiron cèleri

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Osso bucco de veau à la provençale

Ou

Suggestion 

Selle d’agneau farcie au foie gras

(+6 € avec la formule de votre choix)

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Assortiment de fromages, mesclun à l’huile du moulin et confit de nos tomates vertes.

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Pomme au four aux amandes et vanille.

Menu du week-end (du 14/03/20 au 15/03/20)

Samedi : non renseigné
Dimanche : non renseigné