La 6e édition Réal des Saveurs aura lieu les 14, 15 et 16 octobre 2022 à l’Auberge du Grand Réal. Cet événement qui valorise les compétences des travailleurs avec autisme, vise à démontrer leur juste place dans l’environnement social local. Il réunit de grands chefs renommés et des professionnels de la restauration comme Bruno UNGARO parrain de l’événement , Olivier BRISSY, René BERGES, Richard LEPAGE, Jean Charles FOUILLOY, Olivier ALEMANY, Gérard GAZEAU, Eric SAPET chez lesquels les travailleurs vont se déplacer et découvrir un milieu pro « ordinaire » qui permettra une découverte, une mixité et une inclusion maximale, tout en accentuant le partenariat avec nos pairs. Cette immersion professionnelle permet aux travailleurs avec autisme de découvrir le fonctionnement , l’organisation et le déroulement d’un service dans un établissement autre que l’Auberge .
Leur 1er « escapade » professionnelle se déroulera dans le restaurant solidaire de Marseille , Le République – 1 place Sadi Carnot – 13002 Marseille, le mardi 15 mars 2022 et permettra à 3 serveurs de l’équipe du Grand Réal, Fabien, Romain et Nicolas, et à un moniteur d’atelier, Jérôme, de participer à la mise en place du restaurant et au service en salle. Ce restaurant, porté par Richard LEPAGE, partenaire du Réal des Saveurs, propose de l’insertion professionnelle auprès de personnes en difficultés sociales et rend accessible le repas au restaurant auprès des plus démunis.
Pour réserver votre table au restaurant Le République : 06 70 02 94 08 ou reservation@restaurantlerepublique.com
Il est également possible de réserver en ligne sur le site du restaurant en cliquant ici Le République