Le moulin à huile d’olive du Grand Réal est un moulin moderne équipé d’une chaine continue. Il réalise la trituration des olives pour les particuliers mais aussi pour les oléiculteurs professionnels. Des presses personnelles sont proposées à partir d’un apport minimum de 150 kg. Plus de 400 clients nous font confiance chaque année pour la trituration de leurs olives. Il est ouvert de novembre à décembre, un règlement intérieur en définit les modalités de fonctionnement.

Les 300 oliviers du domaine, cultivés en agriculture biologique et selon le cahier des charges de l’AOC Provence, sont issus principalement de 2 variétés typiques de la région : Aglandau et Bouteillan. Leurs huiles d’olive se caractérisent principalement par un fruité vert, des odeurs d’artichaut ou de pommes et un goût d’amande.

Vous pouvez également retrouver le Moulin sur le site Luberon.fr

Contact:

Le Moulin: 04 90 07 53 42
Accueil Le Grand Réal: 04 90 07 55 66
Chemin des Gourguettes
84120 La Bastidonne

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